Por tanto contribuye al rescate del valor del café mexicano ofreciendo un producto con la más alta calidad, siempre respetando la naturaleza y las aves que cohabitan con los cafetales, aprovechando los beneficios que aportan para la producción de café.
El café veracruzano proviene de plantas de la especie Coffe arabica, con predominio de las variedades Typica, Bourbon, Caturra, Garnica y Mundo Novo y otras de menor representatividad.
La calidad del café Veracruz es posible por las condiciones ecológicas de la región y por las formas tradicionales de cultivo y procesamiento de las zonas productoras. La modalidad de la cosecha y su inmediato beneficiado, son determinantes para mantener las cualidades que desde su origen tiene el grano, resaltando su tono verde oliva, característica reconocida por los grandes compradores.
Ubicación:
Rancho San Felipe, municipio de Córdoba, Veracruz.
Altitud promedio: 800m/n.m
Beneficio Húmedo ecológico despulpadoras Penagos, asoleadero para 20 toneladas de café pergamino húmedo.
Finca 20 hectáreas de café arábiga, bourbon, y típica.
Acopio de 50 productores mas con las mismas características de producción.
Total
de producción en beneficio 1,500 Qq. Por cosecha.
La finca el Chorrito se caracteriza por ser una UMA (unidad de manejo y conservación de vida silvestre) en su modalidad de cría intensiva de pavorreal cristatus.
Es también una zona de avistamiento de aves principalmente loros (amazona autumnales), guacamayas (ara militaris) de muy fácil localización ya que al propósito dejamos crecer árboles endémicos de producción de semilla comestible por loros básicamente.
Nuestro beneficio se puede localizar muy fácilmente en el programa GOOGLE EARTH tecleando Córdoba Veracruz, México (caldera del diablo).
C.P. 94480 Córdoba, Ver.
Sitio Diseñado por D'Bytes Diseño e Informátia. Córdoba, Veracruz.
Sitio Diseñado por D'Bytes Diseño e Informática. Córdoba, Veracruz.